甜甜的糖是我们大部分人都特别爱吃的，但是，糖吃多了也容易长蛀牙，姜糖既甜又有少许姜味道，很好吃。那么，如何制作姜糖？快来看看吧。
食材
1
姜 1块
2
糖 适量
方法/步骤
1
准备好适量白糖，适量姜。
2
把姜洗净后去皮，切薄片后放入水中浸泡。
3
等去除辣味后捞出，沥干水加入白糖。
4
搅拌均匀，然后放置1-2小时。
5
等到糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热。
6
直到等到水分熬干，黄姜呈透明状且出现很多泡泡的时候即可关火。
7
转入不粘锅不断地翻炒，等到翻炒均匀后放置冷却即可出现糖霜。
8
总结如下。
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