水煮鸡蛋是日常生活中比较常吃的食物,但煮好的鸡蛋蛋壳不好剥或许是很多人都遇到的问题,下面有一个的小方法可以帮大家解决这个问题
工具/原料
塑料袋一个
方法/步骤
1
将煮好的一只鸡蛋放进塑料袋中,系好口
2
拎着塑料袋的一端,将有鸡蛋的一侧在桌子上轻敲几下,使得蛋壳破碎
3
将手掌至于鸡蛋中端的位置,轻轻地让鸡蛋沿着桌面揉一圈
4
打开塑料袋,取出鸡蛋,从鸡蛋中端撕掉一块蛋壳(连同蛋皮一起),即可从缺口处把剩下的蛋壳都剥去
注意事项
敲鸡蛋和揉鸡蛋不可用力过大,防止将蛋白和蛋黄弄坏
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