本人教你重组肉的做法
食材
1
羊肉片 300克
2
大葱 适量
3
孜然粉 一勺
4
盐 一勺
5
姜 4片
6
蒜 适量
方法/步骤
1
羊肉片焯水至8分熟，沥干水分。大葱切斜块，姜、蒜切小块备用。
2
炒锅烧热，倒油，下入葱、姜、蒜炒出香味。
3
倒入羊肉片翻炒一下，撒入盐和孜然粉翻炒均匀。
4
期间可以再加些个人喜欢的材料和调味料，出锅装盘即可。
注意事项
大火爆炒
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