羊肉焖饭是一道用羊肉,印度香米等制作而成的主食。这里为了让宝宝也能食用,将印度香米换成了宝宝粥米。下面就来分享羊肉焖饭的制作方法。
食材
1
西葫芦 60g
2
土豆 30g
3
胡萝卜 30g
4
羊肉 50g
5
宝宝粥米 60g
6
生姜 1块
7
清水 150ml
方法/步骤
1
生姜切丝。
2
开水冲泡生姜水。
3
冷却至常温。
4
加入羊肉块浸泡1小时。
5
起锅烧水,水开下入西葫芦和胡萝卜焯水2分钟。
6
西葫芦取出去瓤并切丁。
7
胡萝卜切丁。
8
土豆切丁。
9
起锅烧水,水开后下入羊肉,大火煮开撇去浮沫。
10
接着再继续煮5分钟。
11
羊肉切丁。
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电饭煲中加入宝宝粥米、150ml水、羊肉丁、土豆丁、西葫芦丁和胡萝卜丁。
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盖上盖子开火煮熟。
14
煮熟后搅拌均匀。
15
这样一份美味的羊肉焖饭就做好了。