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羊肉焖饭怎么做

羊肉焖饭是一道用羊肉,印度香米等制作而成的主食。这里为了让宝宝也能食用,将印度香米换成了宝宝粥米。下面就来分享羊肉焖饭的制作方法。
食材
1

西葫芦 60g

2

土豆 30g

3

胡萝卜 30g

4

羊肉 50g

5

宝宝粥米 60g

6

生姜 1块

7

清水 150ml

方法/步骤
1

生姜切丝。

2

开水冲泡生姜水。

3

冷却至常温。

4

加入羊肉块浸泡1小时。

5

起锅烧水,水开下入西葫芦和胡萝卜焯水2分钟。

6

西葫芦取出去瓤并切丁。

7

胡萝卜切丁。

8

土豆切丁。

9

起锅烧水,水开后下入羊肉,大火煮开撇去浮沫。

10

接着再继续煮5分钟。

11

羊肉切丁。

12

电饭煲中加入宝宝粥米、150ml水、羊肉丁、土豆丁、西葫芦丁和胡萝卜丁。

13

盖上盖子开火煮熟。

14

煮熟后搅拌均匀。

15

这样一份美味的羊肉焖饭就做好了。

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