菜板是厨房里必备的工具之一，许多人都不知道第一次使用新菜板时应该怎么做，有的仅是用清水简单冲洗，有的则只是用热水烫一烫。这种做法都是错误的，接下来会简单介绍一下步骤
工具/原料
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菜板
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食用油
3
食用油
方法/步骤
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然后用食用盐和水兑换按比例3.5:1的比例，兑成浓盐水，将菜板放进盐水中浸泡一夜，或者将盐涂满菜板表面，用适当的白开水浸泡一夜
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将浸泡后的菜板清洗干净，用牙刷刷点食用油在菜板表面，放在阳光下暴晒一个小时
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暴晒后的菜板再次用清水清洗，这样菜板就可以正常使用了
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