腊八粥的来历和食材有哪些

食材

腊八粥

腊八粥相信很多人都吃过，跟八宝粥极为相似，它的来历有一段富有神话色彩的故事。

相传佛教创始人释迦摩尼是在某年的农历十二月八日成佛，而成佛前跟一个牧羊女友一段因缘。

获奖后的释迦摩尼便坐在菩提树下沉思悟道，终于在农历的十二月八日这一天大彻大悟。

后来每年的腊月初八寺院的佛门弟子都要用米、胡萝卜、青菜、花生、莲子、白果、豆腐、或油豆腐、芋头等八样食材混煮成八宝粥并用香烛果供奉，然后在布施给人们，这就是腊八粥的来历。