别人都用烤箱来做月饼，今天我就介绍个拿微波炉做月饼的方法。
食材
1
低筋面粉 300g
2
生粉 10克
3
牛奶 50克
4
糖 40克
5
转化糖浆 210g
6
椰浆 20克
7
黄油 10克
8
鸡蛋 1只
9
细椰蓉 20克
10
花生油 90g
11
碱水 15g
方法/步骤
1
将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.和好面分成小团，
2
包入馅，有模子最好放进去，没有模子就自己瞎捏吧，
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