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玉米面月饼的制作方法

这款健康天然的玉米面做的月饼,从皮到陷都是杂粮,加入了蔓越莓没有放糖,无糖不油腻,多吃也不怕有负担。无论三高人群还是中老年人都能吃,所谓老少皆宜,健康又养生。
食材
1

玉米面 200g

2

紫薯泥 60g

3

南瓜泥 100g

4

蔓越莓 20g

5

糖 适量

6

水 适量

方法/步骤
1

玉米面倒入碗中,加入开水搅拌成絮状。

2

烫好的玉米面装入保鲜袋中和面,太烫的话可以用个布包着和面。

3

蔓越莓切碎放入和好的玉米面中。

4

和成均匀的面团。

5

提前准备好馅料。

6

面团分成若干份,取一个按扁放上馅料。

7

包起,表面撒上一层面粉。

8

放入模具倒扣出来即可。

9

依次做完,放入锅中,大火蒸5分钟即可。

10

最后出锅,成了,哈哈。

注意事项
1

月饼的馅料可根据自己喜好来放。

2

月饼整形的时候可手上蘸点水或撒上面粉操作。

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