很多人都吃过玉米面饼子，在北方人眼中，做一锅炖菜黄饼子是非常香的家常饭。但是你知道吗，玉米面除了做饼子，还可以做成饼。今天我们做的就是玉米烫面饼。
食材
1
玉米粉 适量
2
开水 适量
3
泡打粉 5克
4
面粉 1把
方法/步骤
1
我们先准备一个干净，无水无油的盆，然后把准备好的玉米粉倒入盆中
2
然后我们烧一些开水，一边倒开水一边搅拌玉米面，直到里面没有生面为止
3
等玉米面放到只有一点温度的时候，我们加入泡打粉还有面粉，然后和成面团备用
5
然后我们分成一个一个小小的如下图一个的形状，压平
6
我们再用擀面棍把压好的面饼擀成薄薄的圆形的面片
7
我们把饼铛烧热，然后直接把玉米粉做的面片放入锅中开始烙
8
一边烙变色以后，如下图一样再翻面把另一边烙好，我们的玉米烫面饼就完成了。
注意事项
一定要等玉米面温度下来以后再放泡打粉
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