香软滑嫩的蒸蛋羹，伴着豉油的香浓，香葱和花生碎，鲜美无比
工具/原料
1
鸡蛋 适量
2
香葱 适量
3
花生碎 适量
4
盐 适量
5
蒸鱼豉油 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散，要均匀，久一点。
2
加入纯净水，盐充分搅拌均匀。
3
倒入容器，把泡沫滤掉。裹上保鲜膜，锅上气候放上蒸八分钟。
4
虚火两分钟后端出来。
5
浇豉油，放香葱和花生碎即可。
注意事项
1，鸡蛋羹要用纯净水或者温水兑，不要多，两比一即可 2，鸡蛋羹的泡沫去掉，会比较干净平整 3，包上保鲜膜不会有蜂窝状
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