泡椒拌木耳的做法
食材
1
黑木耳 1块
2
生抽 1汤匙
3
香醋 1汤匙
4
香油 适量
5
泡椒 1汤匙
6
白糖 2小勺
7
小葱 适量
方法/步骤
1
木耳用温水泡发。摘去根部备用
2
泡椒1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，糖2小勺和葱花一把调成料汁备用（因为宿舍除了生抽就是上色特别厉害的草菇老抽。其实做凉拌还是用市售的那种宴会酱油比较好）
3
沸水下锅将木耳焯3-5分钟
4
淋入调好的料汁拌匀
5
淋上香油。即可
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