泡椒连菜片如何做才好吃？有几个步骤做出来的爽口又好吃。
食材
1
莲藕片 200克
2
泡椒 一小碗
3
肉片 100克
4
青红椒 各一根
5
盐 适量
6
糖 少许
7
生抽 一勺
8
生油 适量
方法/步骤
1
把锅洗干净，烧干水分后放入生油。把泡椒放入生油中炒一炒，加入少量的糖去掉一点酸味。捞起备用。
2
肉片腌制五分钟后下油锅爆炒三分钟。捞起备用。放入莲藕片爆炒三分钟。
3
把所有的材料一起倒入锅中翻炒一分钟。
5
盖上盖子焖30秒，收汁装盘。
注意事项
1
因泡椒酸味比较重，加入少许糖可以去掉一些酸味。
2
盐不可以放多。
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