黑椒鸡腿的做法，超级好吃啊。
食材
1
鸡腿 500克
2
洋葱 1个
3
黑胡椒粉 10克
4
料酒 2勺
5
生抽 1勺
6
老抽 2勺
7
盐 10克
8
白糖 8克
9
油 2勺
方法/步骤
1
鸡腿两只，洗净，去骨
3
用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉，加清水调成一碗黑椒汁
4
洋葱切小粒，锅热油，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，带皮面先煎，至金黄，翻面继续煎
5
下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁
6
盛出，改刀装盘
注意事项
1
腌制鸡腿的时侯，酱油不用放的太多，能抹匀就成。
2
黑椒汁的黑胡椒粉量请按自己喜好适量调整。
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