食材
1
自制酸豆角 半斤
2
精瘦肉馅 半斤
3
花生油 两汤匙
4
豆瓣酱 两汤匙
5
盐 适量
6
浓汤宝 一盒
7
面粉 一斤
8
生抽老抽 适量
方法/步骤
1
自制酸豆腐丁
2
瘦肉精和瘦肉精？两汤匙花生油？一盒浓汤珍品？把一些酱油和盐和酱油混合，然后加入酸豆搅拌。因为瘦肉精没有油和水，加些花生油和浓汤宝，否则肉会干而不好吃
3
面用烫面的，也就是说和面用开水和面，和好后醒30分钟就可以包了
4
面和多了，剩下的面做了几个黑胡椒大卷子，同样上擀面皮，然后抹少许油和盐，撒上黑椒芽，卷起成小卷，两个小卷拧一下
5
在冷水蒸笼中蒸15-20分钟，关火冷却3分钟，然后打开蒸笼
6
它出炉了，吹嘘味道很好。酸豆子的味道混合在肉里。真的很好吃
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