叫你做可以撕着吃的牛角包，喜欢吃的赶紧学起来

除黄油外的所有材料全部混合，这次偷懒，直接一颗鸡蛋往里面一扔

加入切小块的黄油揉至扩展阶段。放温暖湿润处发酵至两倍大，用手指沾面粉戳洞，不回弹不塌陷，发酵就完成了

将发酵好的面团用擀面杖轻轻擀开排气，分成8等份。

搓成水滴状，我个水滴搓的有点丑

用擀面杖沿着水滴形状擀平，最后三角形的底用手拉直

卷起

排入烤盘中，放温暖湿润处发酵，我是放在烤箱内，下面放一盆热水，基本上25分钟左右就可以发酵好了

二发好了，拿出来刷一层层薄薄的蛋液

我们家烤箱温度好像有点偏低，所以我是用了180度18分钟

撕撕看，好长的拉丝