青菜是过年餐桌上不可缺少的
食材
1
蒜苔 200克
2
豆干 适量
3
香菇 少许
4
料酒 少许
5
十三香 少许
6
酱油 少许 少许
7
鸡精 少许
8
葵花籽油 少许
9
葱姜 少许
10
盐 少许
方法/步骤
1
准备蒜苔洗净
2
香菇焯水
3
准备豆干
4
将食材分别切段
5
热锅凉油放入葱姜爆香
6
加入香菇
7
放入蒜苔豆干，添加料酒，十三香翻炒。
8
加入少许酱油
9
添加少许盐鸡精，勾芡出锅。
10
盛入盘中，味道鲜美。营养丰富。
注意事项
根据个人口味加入适量调料
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