这个豆干是从客家人店里买的，刚做出来的，没有添加任何东西， 它是由卤水制作的，也是第一次卤豆干，咬下去软香糯，一股淡淡的黄味儿瞬间溢满整个口腔，软糯糯的滑入喉咙犹如给豆干做一次滑滑梯
食材
1
豆干 350克
2
生抽 适量
方法/步骤
1
先将豆干买回来用清水洗净沥干备用
2
切成丝，用生抽、盐巴和老抽、五香粉腌20分钟
3
锅里加热放入油，倒入腌制的豆干翻炒一下
4
将腌过的汗倒进去，再加入适量清水最好末过豆干
5
大火煮干后转小火煮十分钟，这样才入味
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