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家常菜——芹菜炒肉

喜欢吃肉片的童鞋,可以试试这道菜哦。嘿嘿,还是比较喜欢吃的,用芹菜炒肉片,即香又好吃,炒起来也是挺简单的哦0.0
食材
1

芹菜 1000g

2

猪肉 适量

3

盐 适量

4

酱油 适量

5

味精 适量

6

五香粉 适量

制作方法
1

先将芹菜留梗,洗干净,放入到沸水当中焯熟,切段。然后将猪里肌肉洗感觉、切片。将葱、姜切碎。如下图

2

然后放入适量的油,油热放入肉片翻炒一下。当肉片变色之后,再放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味即可。如下图

3

然后放入洗好的芹菜。倒入酱油、五香粉、盐、味精翻炒就可以出锅了哦

注意事项

炒肉片的时候,火候不宜过大

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