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阳光早餐【香醇原磨豆浆】

豆子不需要泡发,洗干净后在炒锅里小火炒出点香味,加点热水煮熟后直接放料理机里打。炒制过的豆子打出来的豆浆特别香浓细腻,不需要过滤豆渣也能喝~我甚至还从里面喝出了点核桃的味道=。=自从学会了这个方法,我们家的豆浆机都被闲置啦。强烈推荐哦!原料:豆子 1杯,开水 2碗,白糖适量倒好一杯豆子。用水清洗干净,沥干水。平底锅小火加热,倒入豆子。稍微翻炒一下,豆子发出香味,有些焦黄即可。将豆子放入高压锅,加入一碗水,盖盖子。高压锅喷气后1分钟即可关火。煮好的豆子。把豆子连同水一起倒入料理机,再添一碗水。因为加入的水都是开水,所以这个时候可以尝一下甜度,根据喜好加糖。料理机搅拌约4分钟即可。开喝啦。------豆子不能事先浸泡。
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