健脾养胃——山楂陈皮饮

夏天来了，天气燥热，人也容易食欲不振，经常会没有胃口吃饭，虽然不吃饭也能达到减肥效果，但是人是铁，饭是钢，饮食不规律，即使瘦下来，也终究不是健康的方法，所以很推荐这一款健脾消食的饮品，对于肝和胃不太好的人，益处颇多。    是一款食疗书上看来的方子，而且这两味食材都是药食同源类的食材，日常服用也无甚大碍，而且也都很容易买到。至于在方法上，煮一下当然味道更浓郁一点，如果手头不方便，直接用开水泡好，盖上盖焖一会，效果也差不多的。     山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等，均有疗效。陈皮性温，味辛、味苦，入脾经、胃经、肺经。陈皮有三大类作用 ，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。脾胃主运化水湿，故脾胃之气行则能去湿、健脾、化痰，故又可以说，陈皮温能养脾，辛能醒脾，苦能健脾。