秋天红薯大量上市,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥和健美等作用。今天小编和大家分享一下芝士焗红薯的做法。
食材
1
红薯 2个
2
炼奶 适量
3
芝士 适量
4
桃仁片 适量
5
白芝麻 适量
方法/步骤
1
把红薯去皮切成块,放入锅里蒸熟蒸透,大概十二分钟左右,用筷子插入红薯,轻松插进去就代表熟了。见下图
2
红薯蒸熟后,放入碗里压成红薯泥。见下图
3
挤入炼奶搅拌均匀,喜欢甜就放多点,怕胖的话不放也行。见下图
4
将搅拌均匀的红薯泥乘入烤碗中,抹平。见下图
5
撒上一层芝麻后铺上厚厚一层的马苏里拉芝士。见下图
6
最后放上桃仁片,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可;热的时候吃是最好的,奶香浓郁还可以拉丝。见下图
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