眼下正值桂花盛开的季节,正可谓,满城尽飘桂花香,不过这也太香了吧哈哈,一起看看来
食材
1
桂花 适量
2
白糖 适量
3
盐 一勺
方法/步骤
1
采摘一些新鲜桂花回来,开始给她“开枝散叶”如图;
2
分拣完成,加入清水洗净;
3
加入一勺盐搅拌静置一会,接着捞出挤干水分;
4
最后将桂花和白糖一层一层叠放铺开,最后一层用糖铺封口,如图,那么一道简单美味的桂花糖就制作完工啦,看着还不错吧,做桂花糕味道极好哦,泡茶,做馅儿都是不错的选择呢~
注意事项
做出来的桂花糖记得密封放冰箱保存喔,发酵一周就可以享用啦!