食材
1
虾酱 一瓶勺
2
洋葱 一个
3
姜 两大块
4
白菜 四颗
5
白糖 适量
6
糯米粥 奶锅半锅
7
白萝卜 一个
8
芥菜 一大把
9
香葱 一把
10
鱼露 半瓶（小瓶装）
11
大蒜 20瓣
12
粉状辣椒面 半斤
方法/步骤
1
卷心菜洗净，用两把刀切成四片，每片叶子上均匀地撒上盐，腌4到5个小时
2
萝卜洋葱丝，拌辣椒面
3
新鲜芥菜一大把
4
20瓣蒜
5
两大块生姜
6
把大蒜和姜捣碎，葱切成薄片，芥末切丝。倒入盆中搅拌均匀
7
虾酱，鱼露
8
再加糯米粥，白糖，鱼露，虾酱，再加辣椒粉，把所有材料拌匀
9
拿用盐腌过的白菜，每个叶子上都涂抹是拌好的料，放到一个密封盒里，全部抹完，把所剩的材料全部倒进密封盒里抹好的白菜上面，加盖，常温放一天，第二天放进冰箱储存，接下就能吃美味正宗的韩国辣白菜了
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