月饼伴着十五、十六甜蜜的过完
从婆家、妈家倒腾来的肉、鱼、虾，生的熟的荤的素的菜们就将事先清空的冰箱又塞的满满的，一礼拜都不用去菜场买菜，省大发了！！
有人说：同感，咱们都是有预谋的事先清空，套用我们这边一俗语就是：养囡如养强盗！！
没错，幸福的强盗千千万啊！
其实，节前我妈就派发苹果了，一家一大包的，也不知这苹果是个啥品种，原来脆脆的放几天结果都变成面沙的了，为了不让苹果们变坏，得想办法留住它们的甜。
方法/步骤
1
苹果洗净
2
削皮去核切块放入容器里，上面撒满稍厚的一层白砂糖（这样糖的分量就足够）
3
腌制1-2个小时就会腌出很多的水份，腌制过程中苹果也不会有果锈出现
4
将腌出水的苹果与汁一起倒入锅内，大火煮开后改中火煮
5
还会煮出更多的汁水，继续煮，中间要勤快搅拌，防止粘锅
6
当水份越来越少时，更要不停的搅拌，大块的苹果也会跟着越来越软烂、粘稠熬至几乎看不到水份时，锅内不停的咕嘟咕嘟冒着小泡泡时，加入一大勺吉利丁粉拌匀即可