清爽的凉拌菜，既能消暑，又能开胃。本次给大家介绍凉拌手撕鸡丝怎么做，快来看看吧。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
黑木耳 少许
3
熟芝麻 少许
4
蒜 6瓣
5
葱 2根
6
红辣椒 1个
方法/步骤
1
鸡胸肉冷水下锅，放入葱，姜，料酒和少许的盐，煮6到7分钟。
2
红椒切丝，黑木耳切丝，蒜泥拍扁切碎，将鸡胸肉撕成丝。
4
撒上白芝麻，点缀香菜即可。
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