凉拌鸡丝是我非常喜欢的一道菜，好吃又健康
食材
1
熟鸡肉 200g
2
蒜 20g
3
黄瓜 150g
4
酱油 10g
5
香菜 5g
6
盐 3g
7
香油 8g
8
芝麻 15g
方法/步骤
1
把鸡胸脯揉撕成细丝。
2
蒜瓣拍扁切成蒜末，黄瓜切成细丝。把鸡丝跟黄瓜一并放入小盆内。
3
加入两勺欣和遵循自然原酿酱油，比较清爽，也可换成喜欢的凉拌酱油。
4
再加入四勺百香果风味醋，让鸡丝带有一丝丝果香。
5
再加入一点点海盐、蒜末、熟白芝麻，以及少许香菜。
6
轻轻的抓拌均匀，装盘即可。（如果有胡萝卜丝，添加少许更佳）
注意事项
这里选择的是百香果果味醋，搭配鸡丝，别有一番风味，若无换成苹果醋之类的也是不错
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