一起来做快手养眼又美味的水果杯。
食材
1
过滤酸奶 150克
2
淡奶油 100克
3
蜂蜜 15克
4
猕猴桃 50克
5
糖水黄桃 20克
6
白兰地风味糖煮樱桃 30克
7
芒果 20克
8
水 50克
方法/步骤
1
自制无糖酸奶冷藏过滤出乳清备用；猕猴桃去皮切小块，甜品黄桃切小块备用
2
取150克过滤酸奶加入2大匙蜂蜜搅拌均匀
3
另起一个小号容器，倒入100克淡奶油，隔冰水将其打发至浓稠状，约7分的状态即可；分次将打发奶油加入蜂蜜酸奶中，搅拌均匀，搅拌好之后非常细腻顺滑；
4
前端剪开的装入裱花袋
5
杯底放一层水果，挤入一层酸奶奶油，再次铺上水果
6
最上面装饰糖煮樱桃和薄荷叶即可；盖好放入冰箱冷藏一会即可食用
注意事项
1
淡奶油可以直接等量换成过滤酸奶。
2
可以酌量加入多谷物酥等丰富营养和口感。
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