今天和夫君终于在家吃午餐啦，久违的感觉，真好！ 昨晚问夫君：“心爱的，明天午餐想吃什么粥品啊？” 夫君说：“猪猪决定就行！” 猪猪说：“那就花胶粥吧。” 一来喝粥方便，二来花胶有滋阴、固肾的功效，可助人体迅速消除炎炎夏日所带来的疲劳感
食材
1
白花胶 200g
2
瑶柱 55g
3
油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
食材：里脊肉、瑶柱、香葱、有机大米和浸泡好的白花胶。
2
将香葱择洗洗净，切葱粒。
3
将大米洗净，用清水浸泡2小时。 将瑶柱洗净，用清水浸泡1小时。
4
将里脊肉洗净，剁成肉酱。
5
将白花胶洗净，放入煮锅中。
6
盖锅盖，大火煮滚，焯烫一下。
7
将焯烫好的白花胶放入洗净的砂锅中。
8
放入浸泡好的瑶柱和浸泡瑶柱的清水。
9
放入肉酱，一次性注入适量的清水。
10
盖锅盖，大火煮滚，捞去泡沫。
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盖锅盖，大火煮开，然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
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煮至花胶变软。
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再放入浸泡好的大米。
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盖锅盖，大火煮滚。
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然后用双筷子架放在锅边上，然后再放盖子，这样煮时才不会溢出。
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煮至米粒粘稠，倒入蛋液，均匀散开。
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放入适量的味椒盐。
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加入适量的鸡粉。
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拌匀，即可关火。
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盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
注意事项
用味椒盐来调味，更加惹口。