家常意大利面，简单容易又好吃
食材
1
意大利面 根据个人要求
2
大蒜 2个
3
番茄 4个
4
洋葱 少许
5
肉酱或其他肉类 根据个人需要
6
番茄酱 根据需要
7
黑胡椒粉 少量
8
生姜 少量
9
韩式辣椒酱 根据需要
10
盐 少许
方法/步骤
1
将意大利面放入锅中煮10分钟左右，具体根据面的软硬程度，直到面可以吃为止
2
捞出用冷水淋一遍增加面的劲道
3
锅中放入油放入生姜和大蒜炒香
4
放入肉类翻炒，加入少许盐
5
加入番茄翻炒出汁水
6
加入洋葱翻炒
7
加入番茄酱，辣椒酱及黑胡椒粉，翻炒，加入少许水直到酱汁浓郁为止
8
将做好的酱汁浇在意大利面上，制作成功
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