无敌美味老北京鸡肉卷
食材
1
鸡胸肉 50克
2
面粉 100克
3
奥尔良腌料 10克
4
盐 10克
5
鸡蛋 10克
6
淀粉 10克
7
温水 30克
8
胡萝卜 10克
方法/步骤
1
两块鸡胸肉洗净，切成条状。
2
将鸡肉放进容器里。倒入一袋奥尔良腌料。用手抓匀腌制4-5小时
3
胡萝卜，黄瓜1根，洗净去皮切成条状，生菜少许成片洗净
4
容器中加入4勺面粉，加入1勺盐，1个鸡蛋，少许温水将面粉和成面团
5
和好的面团，将腌好的鸡肉条在淀粉里滚一圈，炸至金黄色捞出控油。
6
烙熟后用一块干净的布捂一下，这样饼不容易干，在放上黄瓜条、胡萝卜条、炸好的鸡肉，放少许甜面酱和沙拉酱
注意事项
1
里面相加啥都可以
2
可以多放酱
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