土豆怎么做好吃？？

酸辣土豆丝花椒辣椒炝锅，把切好洗净的土豆丝进去翻炒，加点酱油胡椒粉炒匀，出锅前淋入陈醋即可。

炝拌土豆丝土豆切丝焯水泡冷水。然后花椒用油烧开，热油浇土豆丝上，加盐醋糖拌匀即可。唯一要注意的是土豆不能焯水太久要过冷水不然就不爽脆了。

土豆泥土豆去皮蒸熟以后弄成泥，然后放上盐胡椒粉，还可以加上奶油摆个造型即可。再高级一点就是把鸡蛋煮熟切对半然后弄出来鸡蛋黄和土豆泥加上熟胡萝卜泥拌一起，多放胡椒粉，然后拌好填充到刚刚挖出来的那些鸡蛋白里，一个个弄好以后放上薄荷叶装扮即可。

土豆丝饼土豆擦丝，加上鸡蛋加上面还有调料摊饼，等有点糊了就可以吃了。面要少一点黏糊一点做出来的才脆香。

笑脸土豆饼看过别人做，有点麻烦不过宝宝都爱吃的。把土豆依旧弄熟成泥，然后和面弄一起弄成笑脸形状可煎可炸可烤，佐以番茄酱蘸食即可。

咖喱土豆其实好吃的是因为有了咖喱的味道，洋葱土豆胡萝卜分别切好，炒洋葱加咖喱粉，然后放进去土豆胡萝卜块，加椰子汁或者椰浆或者牛奶奶油都可以，最好椰浆没有的话就只能放水加点奶，炖熟以后加调料即可。最好咖喱粉，咖喱块油脂过多味道也会咸而且是棕榈油，如果没有咖喱粉再用咖喱块代替，那样就不需要额外加调料了，但是不要总吃。

东北土豆炖芸豆土豆胡萝卜切块，芸豆摘好，炒出芸豆的水加上东北大酱再加入土豆胡萝卜块加水炖吧！因为素食所以不需要什么荤的出现，然后记住一定要收干汁，最好土豆要变成泥泥的状态放点五香粉就可以了。记住，不收汁你做不出来好吃的味道的，土豆也最好是泥如果不是就不要用面土豆，没有大酱可以用酱油代替，五香粉里有玉米粉所以对收汁有帮助而且必须加不然太清淡就没有那种味道了，如果不收汁就会很淡需要加很多大酱的。