看看，还不错吧
食材
1
鸡蛋 1个
2
油 适量
3
盐 适量
4
高汤 适量
方法/步骤
1
鸡蛋打散，打得越散越好。加入盐，食用油，搅拌均匀
2
加入15克高汤(用60度左右的温水也可以)，拌匀
3
打开出气孔，微波1分20秒，蛋羹就熟了
4
很快，很方便
注意事项
用微波炉做鸡蛋羹，最主要的就是火候，火大就不行了，太老。我看到我家微波炉最大功率是700W，在试验了几次之后，终于找到最合适的微波时间，对于700W的微波炉，一只鸡蛋，加等量的温水，只需1分20秒时间即可。
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