鸡蛋营养又美味,许多人都喜欢吃,尤其是鸡蛋羹,爽滑、好消化,非常适合儿童和老人吃,现在,告诉你一个好方法,用微波炉蒸鸡蛋羹,只需要2分钟就可以了,非常的方便。
工具/原料
鸡蛋两个、温开水、食盐、微波炉、筷子、盘子、耗油
方法/步骤
1
首先,我们先准备好所需要的食材。
2
接着在盘子里倒入少量的温开水,等会用微波炉蒸的话,不会消耗鸡蛋里的水分,做出来的鸡蛋羹也会更嫩、更爽滑。
3
然后依据自己的口味再倒入适量的食盐。
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接下来,把鸡蛋打入盘子里。
5
用筷子把鸡蛋和温开水搅拌均匀。
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然后把搅拌后的鸡蛋液放进微波炉中。
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用微波炉大火蒸2分钟。
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2分钟之后,香滑好吃的鸡蛋羹就做好了
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最后,再倒一点耗油提鲜。
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把耗油均匀涂抹在鸡蛋羹表面,就可以开吃了。
注意事项
1
蒸好的鸡蛋羹从微波炉里拿出来时,小心把手烫伤
2
食盐和耗油都是咸的,可以根据自己的口味,选择其中一个也行。
3
盘子里的温水宁可多倒,也不能少倒了。
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