今天为大家带来紫菜鸡蛋汤,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
紫菜用清水泡散
2
洗净,滤掉其中的细沙子
3
倒入小锅中,加适量清水
4
加盖大火
5
水开了
6
将鸡蛋打散
7
沿锅边向锅中心倒入,稍凝固后,用筷子在锅中转一圈,防止鸡蛋结锅底
8
加少许盐调味
9
滚开后关火
10
另起锅,热油爆香葱沫,之后放入汤中即可。
参见步骤 适量
紫菜用清水泡散
洗净,滤掉其中的细沙子
倒入小锅中,加适量清水
加盖大火
水开了
将鸡蛋打散
沿锅边向锅中心倒入,稍凝固后,用筷子在锅中转一圈,防止鸡蛋结锅底
加少许盐调味
滚开后关火
另起锅,热油爆香葱沫,之后放入汤中即可。