白菜猪肉千层火锅是一个家常菜肴，好吃又好做，美味又有营养，那么小伙伴们赶紧快来学习一下如何制作白菜猪肉千层火锅吧！
食材
1
大白菜 适量
2
筒骨 适量
3
料酒 适量
4
葱结 适量
5
姜片 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
大白菜洗净，筒骨焯水。
2
筒骨捞出，放水煮沸。
3
加料酒、葱结、姜片，转小火熬。
4
米洗净加水打成米浆。
5
锅内加米浆熬一个小时。
6
白菜和五花肉层层叠加，切块码好，淋入骨汤。
7
加姜丝盖上，大火煮开转小火，加生抽、葱花。
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