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吃货美食-香肠蟹黄嫩豆腐!

同时具有腊香和蟹香味的一款鲜嫩豆腐,营养开胃,色泽诱人,快来尝试一下吧!
食材
1

豆腐 适量

2

咸蛋黄 适量

3

胡萝卜 适量

4

杏鲍菇 适量

5

红、绿椒 适量

6

生抽 适量

7

葱、姜 适量

方法/步骤
1

按图纸切割材料

2

香肠在油锅里切碎油炸

3

炒胡萝卜、胡椒、姜

4

盛琦

5

热油炒豆腐

6

将咸蛋黄捣碎,放入锅中炸豆腐,再将剩下的材料倒入锅中,加入酱油和淀粉水,翻炒,盖上锅盖,煮沸后撒上葱,即可下锅。

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