同时具有腊香和蟹香味的一款鲜嫩豆腐,营养开胃,色泽诱人,快来尝试一下吧!
食材
1
豆腐 适量
2
咸蛋黄 适量
3
胡萝卜 适量
4
杏鲍菇 适量
5
红、绿椒 适量
6
生抽 适量
7
葱、姜 适量
方法/步骤
1
按图纸切割材料
2
香肠在油锅里切碎油炸
3
炒胡萝卜、胡椒、姜
4
盛琦
5
热油炒豆腐
6
将咸蛋黄捣碎,放入锅中炸豆腐,再将剩下的材料倒入锅中,加入酱油和淀粉水,翻炒,盖上锅盖,煮沸后撒上葱,即可下锅。
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