准备过端午节了，以前最喜欢的就是过节，因为过节可以放假，不过现在最怕的就是过节，因为不知道要去哪里好，不能像以往一样名正言顺的窝在家里，总有人嚷嚷着没意思，出外又人头涌涌的，不过如果可以一家人在家里做点小吃，都几好玩噶。
如今的社会，无论是过年还是过冬，大家都习惯了出去外面吃，粽子在外面买，汤圆也是在外面买，所以过节的气氛越来越不浓厚了...
每个人都说忙！
今天看电视，男主角说了一句话：人只要拥有健康，拥有亲人，就已经很幸福了。
而过节，就是一家人去体验这种幸福的机会。不一定是做吃的，其实也可以做其他很多东西。
有些事情，如果你不想做，就会有一个借口。如果你想做，就会有一个机会！
希望大家不要以“忙”为借口，忽略了自己所拥有的幸福了！
食材
1
绿豆 1000克
2
糯米 900克
3
咸蛋黄 15个
4
腊肠 2条
5
猪肉 250克
6
大米 200克
7
冬菇 5个
8
江瑶柱 80克
9
虾米 50克
10
52度的泸州老窖 3茶匙
11
珠江桥牌蚝油 2茶匙
12
叉烧酱 2茶匙
13
排骨酱 2茶匙
14
柱候酱 2茶匙
15
五香粉 适量
16
鲍鱼汁 2汤匙
17
盐 适量
18
油 适量
19
糖 适量
步骤/方法
1
冬菇用水泡开后切成丁，加入蚝油搅匀！江瑶柱、虾米用水泡开。
2
把买回来的绿豆要隔夜泡水，去壳。
3
去壳是一道很辛苦的工序，不停地搓，不停地摇，不停地冲水，然后挑。还好我当年在实验室经常做这个工作，不然肯定会中途放弃了。
4
把泡开水的糯米和东北大米加入2汤匙鲍鱼汁、1汤匙油，3茶匙盐搅匀！
5
将花腩肉切成1.5*1.5*1.5大小的肉块，加入1茶匙五香粉，3茶匙52度的泸州老窖，2茶匙珠江桥牌蚝油，2茶匙叉烧酱和2茶匙排骨酱，和2茶匙柱候酱，1茶匙糖搅匀，腌1个半小时左右。
6
包粽子的时候，把腊肠和冬菇丁放到米里搅匀。
7
将两张宽的竹叶甲叉起来，打个折，让里面成一个漏斗型，再在漏斗薄的一边加一块小一点的竹叶让两边高度平均。
8
开始加料，先加糯米，然后到去皮绿豆，再放虾仁，瑶柱，肥肉，咸蛋黄。这就是所有的材料了。我叫它八宝粽子，因为里面总共有８种材料。
9
再倒一层豆，再到一层米。切记：不要放太多，要使高度不要高过竹叶边。然后表面上放一片竹叶。
10
将两边的竹叶折叠到中间。
11
两边折叠。用水草捆起来就可以下锅煮了。水沸腾了以后关小火，煮1个半小时就可以了。