泰式冬阴功汤是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
草菇 200克
2
鲜虾 200克
3
鱿鱼 200克
4
南姜 10克
5
香茅 10克
6
柠檬叶子 10克
7
小红辣椒 10克
8
冬阴功酱 20克
9
椰浆 50克
10
青柠檬 10克
方法/步骤
1
将草菇对半切开备用。
2
起锅烧水,倒入香茅,柠檬叶,小红辣椒,南姜。
3
放入虾,草菇和鱿鱼,大火煮开。
4
倒入两大勺冬阴功酱。
5
煮至虾熟后,转小火。
6
倒入椰浆,搅拌均匀。
7
关火,挤上柠檬汁。
8
盛出装碗即可。