相信有很多人都挺喜欢吃炝莲白的，具体做法各有不同，我分享下我的做法
食材
1
莲花白 1个
2
长干辣皮 4-5个
3
大蒜 1头
4
陈醋 3勺
5
盐 2勺
方法/步骤
1
莲花白，洗净切片备用。
2
长干辣椒 洗净切段备用。
3
大蒜 扒皮切片。
4
热锅凉油，待油热后，将干辣椒，大蒜倒入锅内，炒香。
5
倒入莲白，翻炒，接着放入，醋，盐，味精，花椒粉。加入一点水，适当盖锅盖来回多翻炒一会。
6
出锅，待莲花白缩水后出锅即可。
注意事项
莲花白要炒熟
上一篇：家常菜系Q趣肉末煎蛋
下一篇：炝炒手撕包包菜