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奶油热巧克力怎么做?

冬天吃上一份奶油热巧克力,甜甜的,特别满足,今天教大家自己亲手做一份奶油热巧克力,自己做的吃着特别香。
食材
1

牛奶 400ml

2

巧克力酱 45g

3

可可粉 2大匙

4

淡奶油 280ml

5

星星糖 少许

6

糖 20g

方法/步骤
1

奶锅中倒入牛奶400ml。

2

加入淡奶油80ml。

3

加入巧克力酱45g。

4

加入2大勺可可粉。

5

小火加热,慢慢搅匀至无干粉颗粒。

6

继续煮2-3分钟。

7

取一个空碗,加入淡奶油200ml和糖20g打发。

8

用电动打蛋器匀速搅打,打至九分发就可以。

9

打发好的奶油装入裱花袋中。

10

热巧克力倒入空杯子,倒至7分满左右。

11

在热巧克力上,从外到里一圈一圈地挤上奶油。

12

挤得高高的,满满的奶油。

13

撒上星星糖。

14

一杯适合冬天喝的热巧克力奶油就做好了。

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