新鲜的鲅鱼腌制后用烤箱烤着吃，味道更好哟！
食材
1
鲅鱼 750克
2
料酒 5毫升
3
盐 少量
4
孜然 少量
5
姜 10克
6
大蒜 10克
7
花椒粉 少量
8
花生油 适量
9
苏子叶 适量
步骤/方法
1
新鲜鲅鱼洗净，去除腮和内脏
2
从中间剖开，不要切断
3
放入盆中，将盐、料酒、花椒粉、姜、蒜均匀抹在鱼身上，腌制一会
4
烤盘中放入锡纸，然后刷上一层油
5
将腌制好的鱼放入烤盘中，去除调味料，刷上一层油，再放点孜然粒
6
烤箱预热180度，结束后放入烤盘，上下火烤30分钟
7
烤好了哟！
8
苏子叶洗净摆入盘中
9
将烤好的鱼切成小块放入盘中即可
上一篇：幸福美食：鲅鱼水饺
下一篇：成人高考录取政策详情是怎样？