虾仁一直都是大家都很喜欢的美食，无论是虾仁蒸蛋，还是做成各种美食，都很受大家的喜爱。而且虾仁营养非常的丰富，无论是哪一种做法都极其的鲜美。今天要给大家带来的一道豌豆苗炒虾仁，极其的好看又美味。这道菜的做法不是很难，鲜香的虾仁口感和清爽的豌豆苗相结合，将虾仁的鲜香爽口体现的淋漓尽致，简直说起来都要流口水，这样的虾仁做法还不赶紧学起来。
食材
1
豌豆苗 150克
2
虾 200克
3
油 1勺
4
辣椒和大蒜 1勺
5
蚝油 1勺
6
糖 1勺
7
鱼露 1勺
8
水 1勺
方法/步骤
1
材料备齐，先预热倒入一勺油
2
倒入准备好的大蒜和辣椒
3
翻炒，倒入准备好的虾仁
4
加入一勺水，防止锅底烧干
5
放入洗干净的豌豆苗，轻轻翻炒
6
翻炒一小会后，加入待用的白糖
7
然后加入准备好的鱼露
8
再加入耗油
9
翻炒一会，待调料混合均匀后，出锅装盘
注意事项
这道豌豆苗炒虾仁就完成了，做法不是很难，常吃对身体非常好。