入口即化的白芸豆

白芸豆(干豆) 500克

水 适量

奶粉 60克

白砂糖 80克

麦芽糖 90克

椰子油(可用其他植物油或黄油) 60克

中筋面粉 80克

玉米淀粉 20克

宇治抹茶粉(若竹) 适量

法芙娜可可粉 适量

紫薯粉 适量

红曲粉 适量

大约12小时。白芸豆很干。加足量的水是可以的。

剥豆皮：白芸豆个头大，完全浸透的豆皮很容易用手剥。扔掉坏豆子。

土豆泥：如果水太多，煮豆子可以过滤掉。用勺子把豆子稍微压一下，使之糊状。

筛分：多么酸和清爽的筛分，多么细腻的成品。不！可以！救命啊！省略！

炒豆沙B：稍干时加入麦芽糖（加入后感觉又回到解放前了）（'；'），又变成糊状。。。别害怕！然后炒

炒豆沙C:要相信时间的魔力!(手酸?不不不我不听...也不能停)

变身:把芸豆沙面团均分成四份，分别加入抹茶粉可可粉紫薯粉红曲粉，揉匀，搓成20克大力丸，(此处应有掌声!撒????)完成。

成品

桃山皮月饼