油炸馅饼的做法,你学会了吗
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
2
启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。
3
制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
4
面团发酵至2倍大。
5
取出面团,揉匀。
6
下成均匀的面剂。
7
取一个面剂,放上适量的馅料。
8
把手中的面剂从下往上揪起。
9
包严即成生坯。
10
把生坯放入面板。
11
轻轻按扁。
12
放入油锅,小火炸制。
13
炸制到金黄色即成。
参见步骤 适量
面包桶放入水、油、面粉、酵母粉。
启动和面程序,和成光滑的软面团,发酵。
制作馅料:猪肉馅加洋葱碎、盐、生抽、用搅拌均匀即成。
面团发酵至2倍大。
取出面团,揉匀。
下成均匀的面剂。
取一个面剂,放上适量的馅料。
把手中的面剂从下往上揪起。
包严即成生坯。
把生坯放入面板。
轻轻按扁。
放入油锅,小火炸制。
炸制到金黄色即成。