现在的很多披萨都以是面作底，在面上放上好吃的蔬菜，但是以蛋为底的披萨比面底披萨更加好吃，下面就来看看披萨蛋怎么做吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
培根 1片
3
红甜椒 1/3个
4
绿辣椒 1/2个
5
洋葱 1片
6
面粉 20g
7
盐 2g
8
料酒 少许
9
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
1
绿辣椒、红甜椒切丝。
2
洋葱、培根切丝。
3
鸡蛋打入碗中加盐、料酒搅拌打散。
4
加入面粉拌成糊状。
5
小火热锅刷油，倒入蛋糊摊平。
6
煎40秒左右关火。
7
均匀铺上培根丝、辣椒丝、洋葱丝、芝士碎，盖上锅盖，开火焖3分钟。