香蕉的挑选和储存方法你都知道吗？

时值夏秋之交，正是盛产水果的黄金季节，拥有快乐水果之称的香蕉自然就成了水果市场上的抢手货，香蕉味道可口，富含多种维生素和微量元素，它易消化吸收，而且还有排毒的功效，最重要的是价钱也不贵，广受大家的喜爱。END

香蕉一般有青色的、黄色的或者是带黑斑点的。青色的香蕉吃起来有些涩涩的，黄色的香蕉吃起来又酸又甜，带斑点的香蕉我们吃起来就是甜的，因为熟透了，看来香蕉的颜色决定了香蕉的味道。END

下面小编就来介绍如何选购香蕉，其实，带斑点的香蕉营养含量比较的少，就是香蕉的甜度比较的高，然后就是青色的香蕉，青色的香蕉营养价值比较高，但是营养含量最高的就是黄颜色的香蕉，所以说，按营养价值来讲我们最应该挑选金黄色的香蕉。END

香蕉自身会产生一种催熟气体叫做乙烯，平放或者冷藏在冰箱中的香蕉，因为乙烯气体的聚集香蕉更容易熟透，但悬挂起来的香蕉不会受到挤压且通风效果更好，乙烯能够很快的散发掉，那么香蕉就熟的慢一些了。因此，悬挂是香蕉保鲜的最佳方法。END

现在冰箱的温度冷藏是0~4度，香蕉的生长温度是20~35度，如果你要把香蕉放入冰箱的话，不但不会保鲜反而会加速香蕉的腐烂！所以，我建议大家买回去的香蕉一定要常温保存。END

切忌不要冷藏香蕉