真心实意地关注自己的健康
一是必须有谷类主食，比如燕麦片、谷物脆皮、面包或其它主食；二是必须有至少一样蛋白质食物，如牛奶、豆浆或鸡蛋；三是必须有至少一样蔬菜水果，比如猕猴桃、橙子、小番茄、蔬菜沙拉、凉拌菜等。如果要进一步提高早餐质量，那就加一勺坚果仁吧！只要记得有主食、有豆制品或肉类或奶类、有蔬菜水果，三项齐全，就是合格的早餐了，而优秀的早餐则是加一小把坚果。
可能很多人看了会说，我早上哪有时间吃这么多种东西啊！早上要做这些东西不费时间啊？其实一点不难，先和大家一起来看看这些食物的来源：
可以到超市或者粮油店买一些混合杂粮，如红豆、紫米、糯米、枸杞、红枣等，家里如果有预约功能的电饭煲，只需要在睡前预约到早上起床时间即可。如果没有，可以提前晚上煮好，放冰箱冷藏，第二天早上起来热一两分钟就可以吃了。
可以买一些薯类，如红薯、紫薯、山药、土豆，既有淀粉类，满足了主食的需求，也有维生素C和胡萝卜素，满足了蔬菜水果的要求，可谓一举多得。薯类的制作通常都是蒸食食用，早上起早那么10分钟，把红薯放到蒸锅里、顺带放个鸡蛋一起蒸（注意：有胃酸过多、胃溃疡和腹胀腹泻问题的人，最好不要在早餐食用大量甘薯，否则容易引起胃肠不适。）
可以买一些速食的食品，如燕麦片、全麦面包作为主食（注意买全麦食品时一定记得看配料表），早上起来热水直接泡一碗，加上几粒坚果，倒上酸奶，再来几个小番茄，美好。
实在懒得做，外面早餐摊的各种包子或者馍夹菜则是不错的选择，加上一袋牛奶/豆浆，合格。
最简单的就是买好盒装或袋装的牛奶、酸奶。水煮鸡蛋。END
蔬菜一般选择易烹调的，如生菜、油麦菜、胡萝卜等，或者可直接生食的番茄等。绿叶菜早上可以直接焯一下倒上蚝油等调味。水果的话提前买好，每次少买一些，保证新鲜，来不及吃，吃作为加餐也非常不错。END
可以在头一天看电视的时候剥好一小把果仁，当然更方便的方法，是干脆买来一些已经去壳的果仁。现在市场上这种去壳产品超多，比如大杏仁、核桃仁、松子仁、腰果仁、葵花籽、南瓜籽、花生仁等等，甚至有的产品已经给你搭配好一天食用的量，每份里各种坚果搭配，可谓非常方便。END
其实很多食材都是现成的，你只需要花费几分钟的时间就可以享受到一顿美好的早餐，一天美好的开始。
最后教大家一个营养早餐面的做法，10分钟左右。早餐面：提前烧好热水灌在暖瓶里，把第二天要下面的食材准备好，早上起来把热水马上倒入锅中，一分钟就能煮沸，然后加入挂面，放一包调料包，加入头天晚上准备好的食材，打入一个鸡蛋，一共也就五六分钟就可以关火盛到大碗里。在等着汤面凉的10分钟时间当中，再去进行洗漱，洗完就可以直接吃汤面了。
其实一顿合格的早餐非常容易，重要的是你对自己健康的关注，哪怕不是尽善尽美，也比完全不吃好得多！早饭的质量，特别能够决定人一天的满足感。一餐丰富美味的早餐，会给人带来幸福和充实的感觉，也给一天的工作打下坚实的基础，快来一起坚持吃早餐吧！END
即便你的工作十分繁忙，只要真心实意地关注自己的健康，就能给自己找到基本合理的食物，毕竟身体是革命的本钱。
其实一顿合格的早餐非常容易，重要的是你对自己健康的关注，哪怕不是尽善尽美，也比完全不吃好得多！
早饭的质量，特别能够决定人一天的满足感。一餐丰富美味的早餐，会给人带来幸福和充实的感觉，也给一天的工作打下坚实的基础，快来一起坚持吃早餐吧！