适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
黄瓜 500g
2
腐竹 100g
3
花生 100g
4
姜末 3g
5
蒜末 3g
6
盐 3g
7
鸡精 2g
方法/步骤
1
腐竹泡了一晚上，泡发的腐竹下锅焯水备用。
2
花生米也是泡了一个晚上，下锅煮熟。
3
黄瓜洗净拍散切成小块。
4
焯烫熟的腐竹。
5
放上煮熟的花生米。
6
放黄瓜。
7
放葱姜末。
8
加入其它调料拌匀即可。
注意事项
喜欢吃辣的朋友可以根据个人喜好加入适量的辣椒，这样比较符合个人的口味。