下面教大家鱼肚怎么做好吃。
食材
1
鱼肚 1斤
2
韭菜 1斤
3
姜 3片
4
油 适量
5
盐 适量
6
蚝油 2勺
7
酱油 2勺
方法/步骤
1
鱼肚洗净，焯水。
2
韭菜洗净，切段待用。
3
烧锅，放入植物油，姜丝放入炒香。
4
放入鱼肚，加适量蚝油，酱油爆炒。
5
加入韭菜和适量盐爆炒均匀。
6
然后加入鱼肚，炒均匀。
7
出锅了，鱼肚这么做才好吃。
注意事项
1
鱼肚不可以煮太久。
2
炒韭菜是适当加点水。
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