鲫鱼,是我国重要食用淡水鱼之一,肉味鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。
食材
1
鲫鱼 600克
2
花生油 20毫升
3
糖 15克
4
醋 15毫升
5
酱油 20毫升
6
料酒 5毫升
7
盐 1克
8
胡萝卜 10克
9
葱 5克
10
蒜 5克
步骤/方法
1
准备食材：鲫鱼去除内脏后洗净
2
热锅放油，放入鲫鱼
3
两面煎一下
4
放入糖
5
依次放入料酒、醋和酱油
6
放入适量水
7
放入葱和蒜
8
炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可
9
味道鲜美极了
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